Selekeli (Saç Kavurma) Evde Nasıl Yapılır?

Selekeli, Ağrı mutfağına ait bir tür et yemeği. Özellikle Doğubayazıt ilçesinde çok sık karışımıza çıkan bu yemek için bir tür sac kavurma diyebiliriz. Genelde ilkbahar aylarında taze kuzu veya oğlak eti ile yapılan selekeli evde de kolayca yapılabilir. Selekeli malzemeler ve yapılış aşamaları yazımızda. Keyifli okumalar..

Yazının devamı için “buraya” tıklayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın