İnegöl Köfte Evde Nasıl Yapılır?

Adı Bursa’nın İnegöl ilçesine, tarihi Bulgaristan göçmenlerine dayanan İnegöl köftesinin lezzet sırları elbette var. Ekmek içi ve yumurtanın kullanılmadığı köfte tarifinde etin tadını baskılamayacak kadar az ve öz baharat, lastik kıvamını ve pofuduk görüntüsünü sağlayan karbonat kullanılıyor. Peki İnegöl Köfte evde nasıl yapılır?

Yazının devamı için “buraya” tıklayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın