Amasya çöreği yediyseniz bir daha yemek isteyeceksinizdir. Fakat artık mutfağınızda nasıl yapabileceğinizi sitemizden öğrenebilir ve o nefis tada yeniden ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
- Yarım su bardağı yoğurt
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı ceviz (çekilmiş)
- Aldığı kadar un (4-5 su bardağı kadar)
Amasya Çöreği Nasıl Yapılır?
- Mayayı yarım su bardağı kadar ılık suda eritin.
- Sonra ceviz hariç diğer malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edin.
- Daha sonra cevizi de ilave ederek son bir kez yoğurun.
- Üzerini örterek, 30-40 dk mayasının gelmesini bekleyin.
- Yağladığınız tepsiye ya da yağlı kağıtla tepsiye şekil vererek dizin.
- Yumurta sarısını çırparak üzerlerine sürün.
- 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not: Verilen malzemeler ile 25 adet çörek çıkıyor.
Sitemizde her hafta Türkiye’den farklı doğal güzellikler, bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Hatta sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz. Görüş ve önerilerinizi sosyal medya hesaplarımızdan bize bildirebilirsiniz.
Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Bisiklet
