Tavuklu mantı, Balıkesir şehrimizin mutfağına ait nefis bir yemek. Ancak bildiğimiz mantılardan biraz farklı olarak bu yemekte hamurların içleri doldurulmuyor, tavuk etleri hamurların üzerine serpiliyor.…
Höşmerim Tekirdağ, Çanakkale, Balıkesir, Bursa gibi birçok şehrimizde, ufak farklılıklarla yapılan enfes bir tatlı. Bol miktarda süt ve irmikle yapılan höşmerim tatlısının Balıkesir\'de nasıl yapıldığını…
Bisikletinizde fazladan yük taşımak ister misiniz? Akıllı telefonlardan havlayan bir çift köpeğe kadar… İki tekerlek üzerinde ürünlerin nasıl teslim edileceğine dair epeyce seçenek var. Herkes kendi ihtiyaçlarına…
Büyük Menderes Irmağı’ndan beslenen verimli topraklar üzerinde kurulan Aydın, Türkiye’de turizm cenneti olarak bilinen bir Ege ilidir. Sadece turizm ile değil aynı zamanda mutfağı ile…
Bu yazımızda araştırmalara dayanarak hazırladığımız: Bisiklete 2 hafta ara vermenin vücuda etkisi konusunu ele aldık. Yeni araştırmaya göre bisiklet sürmekten birkaç hafta uzak kalmak kalp…
Yeşilin ve mavinin kucaklaştığı Karadeniz’in en doğusunda yer alan, Gürcistan sınırındaki Artvin’in geleneksel mutfağında klasik Karadeniz mutfağından farklı olarak Kafkas mutfağından da çokça izler var.…
Kuymak Karadeniz yöresine ait bir yemektir. Mısır unu, tereyağı ve çökelekten yapılır. Bazı bölgelerde örgü peyniri de kullanılır. Yapılışı bölgelere göre farklılık gösterir. Peki kuymak evde nasıl…
Mısır ekmeği, mısır unu ile yapılan bir ekmek çeşididir. Mısır unu içerisine tuz, süt ve az miktarda şeker eklenerek mayalandıktan sonra ya fırında ya da…
Silor Anadolu’nun farklı yörelerinde sofraları süsleyen, ziron ya da siron olarak da bilinen bir hamur yemeği. Peki yoğurtlu silor evde nasıl yapılır? Yoğurtlu Silor Malzemeleri…
Trabzon mutfağının en meşhur tatlısı nedir?" diye soracak olursanız hiç düşünmeden Laz böreği deriz. Bu enfes tatlının bir dilimi asla yetmiyor. Yiyen bir daha istiyor.…
Artvin yöresel yemeklerin başında gelen Kalaco , Karadeniz ve Gürcistan mutfağına ait bir çeşit papara desek yanlış olmaz. Genellikle bayatlamış mısır ekmeğinden yapılan kalaco, tereyağında…
Listelenecek herhangi bir yazı bulunamadı.
