Bucak Salebi Burdur yöresine ait güzel bir içecektir. Sizler için tarifini derledik.
MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 çay barda?? ?eker (miktar size ba?l?d?r )
- 2 çay ka???? Bucak salebi
- Tarç?n (?ste?e ba?l? tarç?n)
Nas?l Yap?l?r?
- ?lk olarak salep ile ?ekerin kuru bir kapta kar??t?r?larak homojen olarak kar??mas? sa?lan?r.
- 1 litre süt kaynat?l?r ve k?s?k ate?te kaynatmaya devam edilir.
- Salep ile ?eker kar???m? k?s?k ate?te kaynayan süte yava? yava? dökülerek kar??t?r?l?r.
- Kar??t?rma i?lemine kar???m?m?z koyula??ncaya kadar yava? yava? devam edilir. (25-30 dk )
- Süt koyula??nca içime haz?r hale gelmi? demektir.
- ?ste?e ba?l? tarç?n ilave edilerek içilebilir.
Di?er serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Bisiklet
