Nasıl Yapılır?
Halveter Tatlısı Evde Nasıl Yapılır?
Halveter Tatlısı un helvası gibi yapılıyor ayrıca içinde pekmez kullanılmaktadır. Geleneksel bir tatlı türü olarak Niğde yöresine aittir.
Son Yazılar
Nasıl Yapılır?
Mazaklı Köftesi Evde Nasıl Yapılır?
Niğde yöresine ait Mazaklı Köftesi Niğde mutfağında sıklıkla yapılan ve afiyetle yenilen bir yemek türüdür.
Nasıl Yapılır?
Niğde Tava Evde Nasıl Yapılır?
Sadece Niğde'de yapılan Niğde tavayı çok beğeneceğinize emin olabilirsiniz. Niğde tava yapılırken et koyun ya da kuzu eti kullanılıyor.
Nasıl Yapılır?
Söğürme Evde Nasıl Yapılır?
Söğürme, Niğde'nin yöresel mutfağının başarılı bir ürünüdür. Kuzu eti, arpacık soğan ve yeşilbiber ile hazırlanır.
Nasıl Yapılır?
Testi Kebabı Evde Nasıl Yapılır?
Testİ Kebabı Avanos çömleklerinde, sebzeler ile ağır ağır pişen bir kebap düşünün. Çömlek içinde pişen etler yumuşacık bir kıvamda oluyor.
Nasıl Yapılır?
Nevşehir Mantısı Evde Nasıl Yapılır?
Nevşehir mantısını Kayseri mantısından farklı kılan en önemli özelliği fırında pişiyor olması, ekmek hamuru ile yapılıyor oluşu...
Nasıl Yapılır?
Düğü Çorbası Evde Nasıl Yapılır?
Düğü'den yapılan lezzetli bir çorba Düğü Çorbası. Kavrulmuş salçalı tereyağının içine düğü ve su ilave edilmesiyle yapılan pratik bir çorba.
Nasıl Yapılır?
Kayısı Yahnisi Evde Nasıl Yapılır?
Kayısı Yahnisi'nin ana malzemeleri kuru kayısı, kuzu eti fakat kuru kayısı yoksa sarı kuru erik de tercih edilebiliyor.
Nasıl Yapılır?
Dolaz Evde Nasıl Yapılır?
Dolaz yapılırken tat vermek için şeker yerine sadece üzüm pekmezi veya bal kullanılıyor. Evde de yapılabilen pratik bir tatlı.
Nasıl Yapılır?
Hez Dolması Evde Nasıl Yapılır?
Hez dolması, lahana dolmasının en güzel halidir. Başka şehirlerde kıyma ile yapılan dolmanın aksine hez olması bol kuşbaşı etle yapılıyor.
Nasıl Yapılır?
Muş Köftesi Evde Nasıl Yapılır?
Muş köftesini diğer içli köftelerden ayıran özellik içi gibi hamurunun da etli olması ve kızartarak değil haşlanarak yenilmesi.