Nasıl Yapılır?
Zahter Salatası Evde Nasıl Yapılır?
Bir çeşit kekik türü olan zahter bitkisi, kendiliğinden yetişen yabani bir bitkidir. Faydaları saymakla bitmeyecek olan zahter..
Son Yazılar
Nasıl Yapılır?
Künefe Evde Nasıl Yapılır?
Hatay’ın sembolleri arasında yer alan künefenin yemek kültürü içindeki yeri azımsanmayacak kadar önemdedir.
Nasıl Yapılır?
Tırşıkçelya Evde Nasıl Yapılır?
Tırşıkçelya bol yerli Hakkâri beyaz soğanı ve suda bekletilmiş muhakkak çukurca sumağının içinde haşlanarak pişiriliyor.
Nasıl Yapılır?
Parmak Kebabı Evde Nasıl Yapılır?
Patlıcan ve et bir araya geldiğinde ortaya nefis bir sonuç çıkmadığına henüz şahit olmadık. Parmak kebabı da bu nefis sonuçlardan biri.
Nasıl Yapılır?
Kade Evde Nasıl Yapılır?
Kade içinde ceviz ezmesi koyulan ve yapılan bir katmer türüdür. Tuzlu helva çöreği olarakta bilinmektedir.
Nasıl Yapılır?
Jajı Evde Nasıl Yapılır?
Jaji denilen yabani sarmısak, taze soğan, yoğurt ve tereyağı bileşiminden yapılan çökelek Hakkari'de kahvaltıların vazgeçilmezidir.
Nasıl Yapılır?
Lalaped Evde Nasıl Yapılır?
Hakkâri usulü hamurlu bir tatlı olan Lalaped, görüntü olarak lokmaya benzese de aslında çok farklı. Hakkâri’nin lezzetli yemeklerinden birisi
Nasıl Yapılır?
Lemis Evde Nasıl Yapılır
Gümüşhane mutfağının sevilen hamur işlerinden olan lemis görünüşüyle gözlemeye benzese de malzemeleriyle ve yapılış şekliyle farklıdır.
Nasıl Yapılır?
Asude Kuymağı Evde Nasıl Yapılır?
Kuymak Karadeniz bölgesinde oldukça popüler olan bu lezzet Gümüşhane’de birçok kahvaltı mekânının menüsünün de olmazsa olmazıdır.
Nasıl Yapılır?
Erişte Tatlısı Evde Nasıl Yapılır?
Gümüşhane’ye özgü bir tatlı olan erişte tatlısı, Gümüşhane yöresel tatlıları listesinde ilk sırada yer almaya layık meşhur bir tatlı.
Nasıl Yapılır?
Katıklı Çorba Evde Nasıl Yapılır?
Katıklı Çorba Ayranla yapılan çorba soğuk tüketildiği için genellikle yaz aylarında sofralarda yerini alır.