Ankara Simidi Evde Nasıl Yapılır ?
Ankara Simidi bir başka. Yapılış aşamalarını bire bir uygulayın bir daha dışarıdan simit almayacaksınız. Simitler fırına siz de çayı demlemeye... Krem peynir, çikolatayı hazırlayın fevkalade…
Türkiye’nin her yerinde neler yenebileceğini “Lezzetler” kategorimizde öğrendiniz. Şimdi neden bütün Türkiye’yi kendi mutfağınıza getirmeyesiniz? Biliyoruz ki aklınızda tek soru var. “Nasıl Yapılır?”
İşte bu sorunun cevaplarını sizin için “Nasıl Yapılır?” kategorimizin altında yayınlıyoruz. Hangi malzemeden ne kadar koymanız gerektiğini, neleri tercih etmeniz gerektiğini sizinle paylaşmamızın yanında size ufak tefek de tüyolar veriyoruz. Bunun dışında youtube veya çeşitli sitelerden bağlantılar sunarak çeşitli görsel veya videolarla anlamanızı kolaylaştırıyoruz. Çünkü herkes okuyarak anlayamaz. Okuma yazma bilmeyen veya gözleri yazıları seçemeyen insanlarımız için çok kullanışlı olacak bu ortam içeriklerini sizlere tek tek yakın hale getiriyoruz. Bundan sonra “Nasıl Yapılır?” diye endişelenmeye son! İki Teker Çok Gezer her zaman yanınızda. Gidip göremediğiniz birçok yer için İki Teker Çok Gezer sitesinde azıcık gezinmeniz yeterlidir. Bir sürü enteresan ve bir o kadar da işe yarar bilgi bu site içinde sizler için derleniyor. Çünkü İki Teker Çok Gezer, gezdiğiyle kalmaz, kendisine kattığı her şeyi sizinle de paylaşır.
Umuyoruz ki tariflerimizden leziz mi leziz yemekler çıkaracak ve oturduğunuz yerden 81 ilin tadına varacaksınız. Mutfağınız adeta bir restoran mutfağı haline gelecek. “Bugün ne yemek var?” gibi basit bir soruyu ardınızda bırakıp “Bugün yolculuğumuz hangi mutfağa?” gibi kültür dolu sorular sormaya başlayacaksınız. Zaten şu an web sitemizdeyseniz bu konuda çoktan yol almışsınız demektir. Artık kendinizi değersiz veya boş hissetmenize hiç gerek yok. Sohbetleriniz esnasında siz de fark edeceksiniz ki etrafınızdaki insanlar bir şeyler öğrenebilmek adına, ufuklarını genişletmek adına sizi dinliyor olacaklar. Hatta sürekli onları ferahlattığınızdan bahsedecekler. Sizlere nasıl böyle olduğunuzu soracaklar. Tam bu esnada biraz bile faydamız dokunabildiyse İki Teker Çok Gezer’den bahsetmeniz bizi çok mutlu eder. Şimdiden elinize sağlık ve afiyet olsun!
Ankara Simidi bir başka. Yapılış aşamalarını bire bir uygulayın bir daha dışarıdan simit almayacaksınız. Simitler fırına siz de çayı demlemeye... Krem peynir, çikolatayı hazırlayın fevkalade…
Beypazarı kurusunun kuru olmasının sebebi eskiden bir kış hazırlığı olarak yapılıyor ve kış boyunca tüketiliyor olması. Uzun süre dayanma özelliği var yani. Ama her ne…
Ana malzemeleri şehriye ve et olan Ankara tavanın kökeni Kafkaslara dayanır. Eski zamanlarda hıdrellez, düğün, mesire gibi özel kutlamalarda sunulan bu yemek, zaman içerisinde Ankara…
Tüketiciler çoğunlukla dönerin kesim tarzına göre düz ve yaprak şeklinde kesilen döneri yaprak döner diye tanımlamaktadır. Oysaki, yaprak döner dönerin hammaddesi ile ilgilidir. Yaprak döner…
Çatal çorba, ülkemizin şifalı olduğuna inanılan kültürel yemeklerindendir. Hatta grip mi oldunuz, soğuk algınlığınız mı var? Yapın bir tabak, zengin baharatıyla ufak ufak genzinizi yakarken…
Patlıcan çullama vegan arkadaşlarımız tarafından rağbet gören, Amasya tarafında daha ünlü olan leziz bir yiyeceğimizdir. Tarifini sizler için derledik. Maddelerin yanında resim resim de her…
Ayva gallesi Amasya'ya gidip bir kere tattığınızda bir daha asla unutamayacağınız yemeklerden biridir. Şimdilerde hem seyahat hem de dışarıda yemek yemek hayli zor. Bu yüzden…
Amasya yöresine ait bir lezzet olan dene hasudesi adının da verdiği ilhamla mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Yapımı oldukça basit ve herkesin evinde olabilecek malzemeler…
Amasya çöreği yediyseniz bir daha yemek isteyeceksinizdir. Fakat artık mutfağınızda nasıl yapabileceğinizi sitemizden öğrenebilir ve o nefis tada yeniden ulaşabilirsiniz. Malzemeler Yarım su bardağı yoğurt125…
Elma tatlısı gerçekten Amasya'nın tartışmasız en mükemmel yiyeceği olabilir. Peki neden mutfağınızda olmasın? Sizler için elma tatlısı tarifini derledik. Malzemeler 4-5 adet orta boy elmaHer…
Yöresel bir lezzet olan Abdigör köftesi, Ağrı denildiğinde ilk akla gelen yemektir. Abdigör köftesinin ülkemizde sıklıkla yapılan diğer köftelerden farkı içeriğinde kullanılan sinirleri alınmış etin…