Lezzet
Amasya’da Ne Yenir?
Anadolu’nun bu küçük, sıcak ve tarihi şehrinin mutfağının da yadsınmaz bir zenginliği var. Hem Osmanlı Mutfağından izler taşıyan hem de komşu şehirlerden etkilenmiş Amasya Mutfağında…
Son Yazılar
Nasıl Yapılır?
ÇATAL ÇORBA (AMASYA) EVDE NASIL YAPILIR?
Çatal çorba, ülkemizin şifalı olduğuna inanılan kültürel yemeklerindendir. Hatta grip mi oldunuz, soğuk algınlığınız mı var? Yapın bir tabak, zengin baharatıyla ufak ufak genzinizi yakarken…
Nasıl Yapılır?
PATLICAN ÇULLAMA EVDE NASIL YAPILIR?
Patlıcan çullama vegan arkadaşlarımız tarafından rağbet gören, Amasya tarafında daha ünlü olan leziz bir yiyeceğimizdir. Tarifini sizler için derledik. Maddelerin yanında resim resim de her…
Nasıl Yapılır?
Elma Tatlısı Evde Nasıl Yapılır?
Elma tatlısı gerçekten Amasya'nın tartışmasız en mükemmel yiyeceği olabilir. Peki neden mutfağınızda olmasın? Sizler için elma tatlısı tarifini derledik. Malzemeler 4-5 adet orta boy elmaHer…