Nasıl Yapılır?
Kastamonu’da Ne Yenir?
Kastamonu merkezi, sahilden biraz uzakta yer alıyor. Şehir merkezinin deniz kıyısından uzak olması, bu şehrin merkez noktasının daha sakin olmasını sağlamış. Tarih boyunca Hititler’den Osmanlı’ya kadar…
Kastamonu merkezi, sahilden biraz uzakta yer alıyor. Şehir merkezinin deniz kıyısından uzak olması, bu şehrin merkez noktasının daha sakin olmasını sağlamış. Tarih boyunca Hititler’den Osmanlı’ya kadar…
Kış aylarında yoğun şekilde tüketilen Cırık Tatlısı mayalanmış hamurdan yapılıyor. Hamur, kızdırılmış yağın içerisine bırakılarak pişiriliyor.