Etiket arşivi: halise ağrı

Halise Evde Nasıl Yapılır?

Halise yemeği genellikle bayram düğün günlerinde yapıldığı için malzeme olarak günün anlamına göre yapılır;
Düğünlerde : Misafir durumuna göre üç Oğlak veya kuzu eti oranına göre döğme( Yarma) ve tere yağı, tuz.
Bayramlarda : Bayramlarda genellikle bir kuzu eti tercih edilir, et oranına göre döğme( Yarma) ve tere yağı, tuz.

Yazının devamı için “buraya” tıklayabilirsiniz.