Lezzet
Malatya’da Ne Yenir?
Malatya’nın tarihi Hititler’e kadar uzanıyor. Böylesi köklü bir tarihe sahip olan bir şehrin mutfağının da bu kadar zengin olmasına şaşırmamak gerek doğrusu. Bu yazımızda "Malatya'da Ne…
Son Yazılar
Nasıl Yapılır?
Kabak Borani Evde Nasıl Yapılır?
Kabak borani, top kabakların ince doğranıp bulgurla bir tencerede pişirilmesi ile yapılıyor. Üzerine de sarımsaklı yoğurtla servis ediliyor.