Lezzet
Bolu’da Ne Yenir?
Evliya Çelebi’nin de gözlemlediği üzere verimli topraklara sahip Bolu, Osmanlı’nın yükseliş döneminde orduya yiyecek sağlamaya elverişli olması açısından sefer yolu güzergahı üzerinde yer alırmış. Bir…
Evliya Çelebi’nin de gözlemlediği üzere verimli topraklara sahip Bolu, Osmanlı’nın yükseliş döneminde orduya yiyecek sağlamaya elverişli olması açısından sefer yolu güzergahı üzerinde yer alırmış. Bir…
?smi ile dikkatleri üzerine çeken kedi batmaz yeme?i iki çe?it (tatl? ve tuzlu) yap?labiliyor. Her iki lezzettin ana malzemesini m?s?r unu ve un olu?turmaktad?r. Peki kedi batmaz…