Lezzet
Mersin’de Ne Yenir?
Mersin denilince akla ilk tantuni geliyor. Fakat acılı, baharatlı, hafif ekşili, salçalı yemekleri, mutfağın geneline hakim olan etin her türlüsünün kullanıldığı yemekleri, kebapları Mersin mutfak kültürünün olmazsa…
Mersin denilince akla ilk tantuni geliyor. Fakat acılı, baharatlı, hafif ekşili, salçalı yemekleri, mutfağın geneline hakim olan etin her türlüsünün kullanıldığı yemekleri, kebapları Mersin mutfak kültürünün olmazsa…
Tipi içli köftenin tatlı versiyonuna benzeyen bir çeşit fıstık veya ceviz dolgulu irmikten yapılmış kurabiye Kerebiç.