selekeli tarifi

Selekeli (Saç Kavurma) Evde Nasıl Yapılır?

Selekeli, Ağrı mutfağına ait bir tür et yemeği. Özellikle Doğubayazıt ilçesinde çok sık karşımıza çıkan bu yemek için bir tür sac kavurma diyebiliriz. Genelde ilkbahar…