Lezzet
Mersin’de Ne Yenir?
Mersin denilince akla ilk tantuni geliyor. Fakat acılı, baharatlı, hafif ekşili, salçalı yemekleri, mutfağın geneline hakim olan etin her türlüsünün kullanıldığı yemekleri, kebapları Mersin mutfak kültürünün olmazsa…
Mersin denilince akla ilk tantuni geliyor. Fakat acılı, baharatlı, hafif ekşili, salçalı yemekleri, mutfağın geneline hakim olan etin her türlüsünün kullanıldığı yemekleri, kebapları Mersin mutfak kültürünün olmazsa…
Lavaşa ya da açık ekmeğe patates ya da peynir dürülüp, gözleme gibi saçda ısıtılarak yapılan sıkmayı kesinlikle tavsiye ediyoruz.