Narlı Kuzu Budu (Zalpa) Evde Nasıl Yapılır?
Narlı Kuzu Budu yani Zalpa aslen bir hitit yemeğidir. Çorum yöresinde yaygın olan bu yemeğin tarifini sizler için detaylı bir şekilde derledik. ZALPA MALZEMELER? 2…
Narlı Kuzu Budu yani Zalpa aslen bir hitit yemeğidir. Çorum yöresinde yaygın olan bu yemeğin tarifini sizler için detaylı bir şekilde derledik. ZALPA MALZEMELER? 2…
İskilip dolması, Çorumun İskilip ilçesini temsil eden bir yemektir. Düğünlerde dolmacı adı verilen aşçılar tarafından hazırlanır. Halen bu gelenek devam etmektedir. Tarifini sizler için detaylı…
Çorum mantısı, Çorum tarafında yaygın olan leziz bir yemektir. Tarifini sizler için detaylı bir şekilde derledik. ÇORUM MANTISI MALZEMELER? 1 kase Çorum mantısı1 adet orta…
Teltel Helvası, Çorum tarafında yaygın olan leziz bir tatlıdır. Mutlaka karlı havada olması gerekir ve geleneksel törenleri vardır. Tarifini sizler için derledik. TELTEL HELVASI MALZEMELER?…
Tumbi, Çanakkale yöresine ait lezzetli mi lezzetli bir yemeğimizdir. Sizler için tarifini detaylarıyla derledik. MALZEMELER 1 su bardağı ince bulgur1 su bardağı sıcak su3 adet…
Metez, Çanakkale yöresine ait lezzetli mi lezzetli bir yemeğimizdir. Sizler için tarifini detaylarıyla derledik. MALZEMELER Hamuru için: 1 su bardağı su2 su bardağı un1 adet…
Melki, Çanakkale yöresine ait lezzetli mi lezzetli bir yemeğimizdir. Sizler için tarifini detaylarıyla derledik. MALZEMELER Yarım kilo melki mantarı1 adet soğanKarabiber1 yemek kaşığı tereyağı1 çay…
Oğmaç (Ovmaç) Çorbası, Çanakkale yöresine ait lezzetli mi lezzetli bir çorbadır. İsmi değişik olduğu için farklı şekillerde karşınıza çıkabilir. Örneğin "Öveleç" diyen de var. Sizler…
Peynir helvası, Çanakkale yöresine ait lezzetli mi lezzetli bir tatlımızdır. Sizler için tarifini detaylarıyla derledik. MALZEMELER 300 gram tuzsuz taze peynir150 gram tereyağı400 gram toz…
Ceviz Ezmesi Burdur yöresine ait güzel bir tatl?d?r. Sizler için tarifini derledik. MALZEMELER 4 su barda?? ?eker 4 su barda?? irmik Pudra ?ekeri 4 su barda??…
Kengerli Bulgur Pilavı Bitlis yöresine ait güzel bir yemektir. Tarifini sizler için derledik. MALZEMELER 1 kilo kengerBir su bardağı bulgur1 fincan sıvıyağBir yumurtaTuz Nasıl Yapılır?…