Lezzet
Bolu’da Ne Yenir?
Evliya Çelebi’nin de gözlemlediği üzere verimli topraklara sahip Bolu, Osmanlı’nın yükseliş döneminde orduya yiyecek sağlamaya elverişli olması açısından sefer yolu güzergahı üzerinde yer alırmış. Bir…
Son Yazılar
Nasıl Yapılır?
Yayla Çorbası Evde Nasıl Yapılır?
Türk mutfağının en önemli lezzetleri arasında yer alır. Bu çorbanın yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Akşam yemeklerinde ev hanımlarının da vazgeçilmezlerinden birisidir. Peki yayla çorbası…