Yuvarlama, Aydın yöresinde yaygın olarak yapılan bir hamur işi yemeğidir. Söz konusu Aydın olunca bizi şaşırtmayacak cinsten sulu hamur işi yemeğidir diyebiliriz. Nasıl yapıldığını sizler…
Isırgan otu böreğinin damağımızda küçüklükten beri bir izi vardır. Çünkü günlerde tercih edilen bir hazırlıktır. Artık hasret sona eriyor. Çünkü evde nasıl yapabileceğinizi sizler için…
Ege'den sofranıza konuk olan bu lezzet çok hafif. Ayrıca bir kaşıkta sizi Ege'nin nefis kahvaltı sofralarına götürüyor. Yapımı çok kolay. Üstüne üstlük rengarenk görüntüsü ile…
Zerde, Osmanlı saray mutfağının özel reçetelerinden biridir. Özel günlerde, kutlamalarda pişirilen bu değerli tatlı, rengini ve tadını iki özel baharattan alır: Safran ve zerdeçal. Safran…
Çine Köftesi, Aydın yöremizde ünlü bir köftedir. Fakat köfte olmasına rağmen kendinden baharat içermez. Çine köftesi nasıl olur diye sizde mi düşünüyorsunuz ? Enfes tadı…
Malezya'nın Penang eyaletindeki Zavvy otelcileri, eski dükkanları ve evleri satın alıyor. Sonra da onları kaliteli butik otel haline getiriyor. Malezya'daki Pulau Penang'ın (Penang Adası) başkenti…
Altın Gün, bugün Sanatik’in merceğinde yer alıyor. Kimlerden oluşur, hangi kafadadır, nelerden etkilenmektedir, ne yapmaktadır, nasıl yapmıştır… Bütün bu soruların cevabını merak ettik ve hem…
Tac Mahal'i ve Kolezyum'u unutun! Çünkü dünyanın hiç duyulmamış en etkileyici mimari yapılarından bazılarını öğrenmek üzeresiniz. Kolezyum, Çin Seddi ve Tac Mahal'i hepimiz duymuşuzdur. Peki…
Samoa takımadalarında, uzmanlar uzun süredir kayıp olan bir piramidin antik sırlarını çözmek için yeni teknolojiler kullanıyor. BBC yazarlarından Bill Code aktarıyor. Arkeologların Güney Pasifik’in en…
Portakal, limon, mandalina, misket limonu... Hepsi aynı ailenin nefis parçaları. Bu sefer aileye ismini veren turunç reçeli ile bu işe güzel bir yorum katıyoruz. Biliyoruz…
Yörük Kebabı adında da anlaşılacağı üzere eski bir yemektir. Ayrıca Akdeniz ve Ege dağlarında yaygın olan yemeğimiz Antalya mutfağında geçer. Fakat artık sadece Antalya mutfağı…
Listelenecek herhangi bir yazı bulunamadı.
Listelenecek herhangi bir yorum bulunamadı.