Ege’den sofranıza konuk olan bu lezzet çok hafif. Ayrıca bir kaşıkta sizi Ege’nin nefis kahvaltı sofralarına götürüyor. Yapımı çok kolay. Üstüne üstlük rengarenk görüntüsü ile güne başlarken mutluluk ve enerji veriyor. Tarifini sizler için derledik.
MALZEMELER
- 1 büyük su bardağı lor peyniri
- 1 adet domates
- Bir adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet taze soğan
- Bir avuç maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 5 adet yeşil zeytin(süsleme için)
Nasıl Yapılır ?
- Domates ve biberleri küçük küçük doğrayın.
- Sonra taze soğan ve maydanozu da ince ince doğrayın.
- Ardından doğradığınız sebzeleri lor peyniri ve tuz ile geniş bir kapta güzelce karıştırın.
- Sonuç olarak servis kabına alın ve sonra zeytin yağını üzerine gezdirerek dökün. Zeytinleri en üste ekleyin. Afiyet olsun.
Bir Servis Önerisi
Ayrıca dilerseniz pul biber ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Çingene Pilavı
Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Bisiklet
