Keto tamamen karbonhidrat ve şekerden vazgeçmekle ilgilidir. Bu bisikletçiler için iyi olabilir mi? Kulağa çılgınca gelse de ketozise girmenin faydaları var. Bu seride, keto diyetine ve bir bisikletçi olarak bunu yapmanız gerekip gerekmediğini ve nasıl yapmanız gerektiğine bir göz atacağız.
Bisikletçiler, performansı en üst düzeye çıkarmak için karbonhidrat yüklemeye ve şekerli atıştırmalıklara ve içeceklere yakıt sağlamaya alışkındır. Keto neredeyse tam tersidir. Keto’daki çoğu insan günde 50 gr karbonhidratın altında kalır; bu, yüksek karbonhidrat diyeti yapan tipik bir bisiklet tutkununun yiyeceği normal 300-500 gr karbonhidrattan çok farklıdır.
Keto diyeti nedir?
Karbonhidratı günde 50 gr’ın altına indirdiğinizde, vücudunuz karbonhidrat yakmaktan, enerji için esas olarak yağları yakmaya geçer. Bu, yiyeceklerden veya vücut yağ depolarınızdan gelen yağ olabilir. Enerji için yağ yakmak ketonlar üretir ve bu, kaslarınıza ve beyninize giren ve sizi devam ettiren yakıttır. Diyet, bunlardan dolayı “keto” olarak adlandırılır. Yani, kestiğiniz karbonhidratları esasen yağlarla değiştireceksiniz. Keto diyetindeki makro besin profiliniz şöyle görünmelidir.
• Kalorilerin %5-10’u karbonhidratlardan
• Kalorilerin %60-75’i yağlardan
• Kalorilerin %15-30’u proteinlerden
Karbonhidrattan yağa geçişin birkaç önemli avantajı vardır. İşte bilmeniz gereken ana dörtlü.
Vücudunuz karbonhidrattan daha fazla yağ depolar
70 kg ağırlığındaki %10 vücut yağına sahip çok zayıf bir bisikletçi bile 7 kg vücut yağı taşır. Bu 55.000 kcal gibi bir şeye eşittir. Bununla 2.000 km’den fazla gidebilirsin!
Öte yandan, vücudunuz karbonhidratları glikojen şeklinde depolar. İyi eğitimli sporcular bile sadece yaklaşık 500 g glikojen depolayabilir, bu yaklaşık 2.000 kcal’dir ve en iyi ihtimalle 80 km gibi bir mesafeyi sürmek için yeterlidir.
Bonking özgürlüğü yaşarsın
Keto’ya gitmek, vücudunuzu yağ yakmada çok daha verimli hale getirir. Araştırmalar, yağa adapte olmuş sporcuların, yüksek karbonhidratlı sporculara göre dakikada neredeyse 3 kat daha fazla yağ yakabildiğini gösteriyor. Maksimum yoğunluklarının %70’ine kadar neredeyse tamamen yağ üzerinde çalışabilirler.
Bu, her sürüşte yanınızda taşıdığınız 55.000 kcal’lik büyük yakıt deposuna çok daha iyi erişiminiz olduğu anlamına gelir. Özellikle düşük ila orta yoğunlukta çok uzun süre sürüyorsanız, vücudunuz neredeyse tamamen yağ yakabilir ve glikojenin daha fazlasını koruyabilir. Bu, korkunç bonk’tan kaçınmanıza yardımcı olabilir, çünkü bonking glikojenin tükenmesinden kaynaklanır.
Sindiriminiz için daha kolay
Saatlerce bisiklet sürdüğünüzde, yorulduğunuzda ve yemeği zorla yemeye çalıştığınızda nasıl olduğunu bilirsiniz. Mideniz işbirliği yapmıyor, sindiriminiz yavaş ve tüm o şeker fermente olmaya başlıyor. Gaz, kramplar ve diğer hoş olmayan, potansiyel olarak sürüşü sonlandıran yan etkiler yaşarsınız.
Keto’da yakıt olarak kendi vücut yağınızı kullanabilmeniz, bu uzun süreli dayanıklılık sürüşlerinde enerji çubukları, jeller vb. şeklinde çok fazla harici yakıt tüketmeniz gerekmediği anlamına gelir. Bu sizi birçok sindirim sorunundan kurtarabilir.
Kilo vermeye yardımcı olabilir
Araştırmalar keto diyetinin kilo vermek için etkili bir araç olduğunu gösteriyor. Karbonhidrat ve şekeri kesmek, kalori alımını azaltmayı ve kilo kaybı için gerekli olan kalori açığına girmeyi kolaylaştırır. Ketozda olmak aynı zamanda yemeklerden sonra ve yemek aralarında daha tok hissetmenizi sağlar, böylece insanlar doğal olarak daha az yemeye meylederler.
Keto’da yarış ağırlığına geri dönmek çok daha kolay olabilir. Ama keto sihir değil. Tüm bu faydaların bir bedeli vardır. Keto’nun dezavantajları vardır ve her zaman doğru beslenme stratejisi değildir. Bir sonraki yazımızda sizin için doğru olup olmadığını tartışacağız.
Umarım yazımızdan keyif almışsınızdır.
Ayrıca “Bisikletçi Olduğunuzu Gösteren İşaretler” yazımıza da bir göz atın deriz. :)
Trendyol’dan güvenilir ve fiyat olarak uygun tavsiye ettiğimiz ürünler. (İlgili kategorinin üstüne tıklamanız yeterli 🙂
“Olmazsa Olmaz Uygun Fiyatlı Kamp Ürünleri” #isbirligi
“Yaz Sezonu Ucuz Çadır Önerileri” #isbirligi
“Kampta Kullanışlı Mutfak Ürünleri” #isbirligi
“Kullanışlı Bisiklet Aksesuarları Tavsiyeleri (50 Ürün)” #isbirligi
Sitemizde bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz.
Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Yöre Yöre Lezzetler.
Sosyal medya hesaplarımızdan görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz.