Nasıl Yapılır?
Cağ Salamurası Evde Nasıl Yapılır?
Cağ yörede yetişen özel bitkilerden biri. Yöre halkı yaz aylarında bu bitkiyi toplayarak kışın tüketmek için salamura olarak hazırlarlar.
Son Yazılar
Nasıl Yapılır?
Uçkun Evde Nasıl Yapılır?
Uçkun, kiviye benzeyen tadıyla aslında bir meyve olarak tüketilir. Hem lezzetli hem de oldukça sağlıklıdır.
Nasıl Yapılır?
Teter Helvası Evde Nasıl Yapılır?
Yapımı oldukça basit olan teter helvası ekmek, pekmez ve cevizin birleşimi ile oluşuyor. Muş yöresine ait olan tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Muğla Çökertme Kebabı Evde Nasıl Yapılır?
Muğla Çökertme Kebabı için dana bonfile etin kullanılması gereklidir. Etler parmak şeklinde ince dilim doğranır.
Nasıl Yapılır?
Milas Köfte Evde Nasıl Yapılır?
Normal köftelerden farklı olarak içerisinde nohut ve limon suyu barındıran Milas köfte, Muğla düğün yemekleri arasında yerini almaktadır.
Nasıl Yapılır?
Sündürme Evde Nasıl Yapılır?
Hafif ve lezzetli bir yemek olmasıyla bilinen sündürme, turp otu, sarımsak ve nar ekşisi kullanılarak yapılır.
Nasıl Yapılır?
Milas Çaykaması Evde Nasıl Yapılır?
Milas Çaykaması, pırasa, dereotu gibi yeşillikler içerir. Zeytinyağı kullanılarak odun ateşinde pişirilmesi ile bilinen farklı bir lezzettir.
Nasıl Yapılır?
Kitel Raha Evde Nasıl Yapılır?
Kitel Raha bu köfte de ikbebet gibi suda haşlanarak yapılıyor. İçi kıyma ya da küçük parça etle, dışı kişniş ve bulgurdan yapılır.
Nasıl Yapılır?
Dobo Evde Nasıl Yapılır?
Dobo’yu badem kuzu budu olarak özetleyebiliriz. Kuzu eti sevenler kaçırmasın, tercih etmeyenler için kokusu ağır gelebilir.
Nasıl Yapılır?
Süryani Çöreği Evde Nasıl Yapılır?
Mardin çöreği olarak da bilinen Süryani Çöreği bu tatlı badem ve hurmayla hazırlanıyor. Özellikle sıcak ise çayla çok yakışıyor.
Nasıl Yapılır?
Mırra Evde Nasıl Yapılır?
Mırra, Doğu illerinin sıklıkla tercih ettiği sert bir kahve. Hem fazlasıyla sert, hem de acı olduğu için espresso gibi az sunuluyor.