Nasıl Yapılır?

Erişte Tatlısı Evde Nasıl Yapılır?

Gümüşhane’ye özgü bir tatlı olan erişte tatlısı, Gümüşhane yöresel tatlıları listesinde ilk sırada yer almaya layık meşhur bir tatlı.

Mendek Çorbası Evde Nasıl Yapılır?

İlkbaharda kırlarda kendiliğinden biten, ısırgana benzer bu güzel ot mendek. Dış kabuğu soyularak özü yenilen, tadı ve kokusu güzel bir ottur.

Kara Lahana Sarması Evde Nasıl Yapılır?

Bir karadeniz harikasına gelmiş bulunmaktayız karalahana sarması veya karalahana dolması olarak bilinen pirinç ve bulgur başta olmak üzere değişen iç malzemeler ile haşlanmış kara lahana yapraklarına sarılmış dolma türüdür.

Hamsi Böreği Evde Nasıl Yapılır?

Karadenizde balık çok önemli bir yere sahip. Çorbasından kızartmasına bir çok tarifte kullanılıyor. Peki hamsiyle yapılan böreğe ne dersiniz?

Merevcen Evde Nasıl Yapılır ?

Giresunun yüksek bölgelerinde bulunur. Mayısın ilk haftasından yaz sonuna kadar bulunur . Yemeği bitki uçlarından yapılır.

Mısır Unu Helvası Evde Nasıl Yapılır ?

Karadeniz bölgesinin köşe taşlarından birisi mısır unu genellikle mısır unu ekmeği ile duysak da gelin bu sefer helvayı yapalım.

Küşleme Evde Nasıl Yapılır?

Hayvanın sırtında çok az miktarda bulunan çok değerli ve diğer etlere göre daha yüksek fiyatlı olan küşleme çok özel ve lezzetli bir et.

Simit Kebabı Evde Nasıl Yapılır?

İnce bulgur ve kıyma ile hazırlanır Simit kebabı. Adını bulgurdan alan bu yemek,ızgarada pişirilir. Kızarmış lavaş ile birlikte servis edilir.

Yuvalama Evde Nasıl Yapılır?

İçli Köfte Evde Nasıl Yapılır?

Bulgur içli köftenin temel malzemesi içine de kıyma salça soğan ve baharatlı harç yapılıyor. İçli köftenin özelliği kuyruk yağının dokunuşu.

Gaziantep Baklavası Evde Nasıl Yapılır?

Gaziantepten dünyaya yayılmış milli tatlımız. Komşu ülkelerden süren senindi benimdi kavgasından sonra Türk tatlısı olarak tescil edilmiştir.