Pek çok gezgin, otantik Venedik’in çoktan eskide kaldığını varsaysa da şehir hala kendine özgü dili ve gelenekleriyle bir zamanlar ev sahipliği yaptığı büyük bir medeniyetin son kalıntılarını barındırıyor.
2012’den beri şehirde yaşayan ve Nomadic Notes’ta seyahatleri hakkında yazan Avustralyalı James Clark şöyle bir açıklamada bulundu: “Trafik çılgınca görünüyor, ancak bir kez içine girdiğinizde arabalar yavaş, sabit bir hızda hareket ediyor ve nadiren öfkeli bir şoför görüyorsunuz.”
Gönüllülük yaparken HCMC’de yaşayan Chicago\’dan Kelsey Cheng de aynı fikirde. “Saygon, tüm kaosa rağmen çok sakinleştirici bir yer. Yaşam tarzı rahat ve herkes her zaman yerlere (neredeyse) zamanında ulaşıyor gibi görünüyor. “
Hareketli şehir aynı zamanda dost canlısı yüzler, aktif bir sosyal ortam ve gezegendeki en iyi (ve en ucuz) sokak yemeklerinden bazılarını sunuyor.
Ancak 2015’te İngiltere’den şehre taşınan Horizon Guides’ın kurucusu Matt Barker, “Şehri gerçekten takdir etmeye başlayabilmeniz için deri altına girmek biraz zaman alıyor.” dedi.
Kaotik kalabalıklar ve motosikletlerin aktığı sokaklar birçok turisti doğrudan Vietnam\’ın diğer bölgelerine yöneltir. Barker, “Ancak bu bir hata olur.” dedi. “Takılmak için vaktiniz varsa, kişiliği, tavrı ve yemekleriyle dolu bir şehir keşfedeceksiniz.”
“HCMC sakinleri açık sözlü ve doğrudan olabilir, bu da dost canlısı kuzey Vietnamlılar ve diğer Güneydoğu Asyalı komşularıyla, özellikle de ünlü sıcak Thais ile bir tezat oluşturabilir. Bazıları bunu istemeden kaba olarak yorumlasa da sakinler bunun, birisinin ne istediğini veya istemediğini kolayca anlayabileceğiniz anlamına geldiğini söylüyor.” diye ekledi.
HO CHI MINH CITY
Genç nüfus da hırslı. InterNations Konsolosu Alan Murray, “Hepsi girişimci olmak istiyor gibi görünüyor.” dedi, aslen İngiltere’dendir ve şehirde 10 yıldan fazla bir süredir yaşamıştır. “Herkes bir akıllı telefonu eline alıyor ve motosikletlere koşuyor.” diye ekledi.
Hızlı tempoya rağmen, yerliler gerektiğinde yardım etmekten mutlular. “İlk birkaç günümde, Bölge 3’te kayboldum ve bir Grab Bike’ı [yerel bir motosiklet taksi hizmeti] çağırmak için ücretsiz bir kablosuz ağa atladım. Bu noktada, paniğin ortasında, telefonumu yakında duran bir adama verdim ve benim için Grab Bike sürücüsüyle iletişim kurdu.” dedi Cheng. “Ortabatılıların iyi olduğunu düşünmüştüm ama Vietnamlılar bunun üstünde. Herkes hemen hemen herkesle dosttur. “
Seyahat başlangıcı TourMega’nın teknoloji başkanı ve şehrin yerlisi olan Duong da aynı fikirde. “Saygonlular bağışta bulunuyor ve kendileri için hiçbir şey almaları gerekmiyor,” dedi. “Bedava buzlu göreceksin, motosiklet sürücüleri ve seyyar satıcılar gibi fakir insanlara hizmet etmek için sokaklarda çay kovaları. İnsanlar, bir ailedenmiş gibi başkalarına gönüllü ve coşkulu bir şekilde yardım ediyor.
Şehri görmenin en iyi yolu scooter kullanmaktır, böylece inip çıkabilir, çeşitli semtlere göz atabilir ve çok sayıda yiyecek tezgahında atıştırabilirsiniz. Barker, barbekü domuz eti ve rendelenmiş marul ile soğuk eriştelerden oluşan klasik bir sokak yemeği yemeği olan Bun thit nuong’u denemeyi öneriyor. “Çoğu sokak köşesinde bir ahır bulabilirsiniz; sadece plastik bir tabure çekip kazın.” dedi. Hem yerel halkın hem de Anthony Bourdain’in favorisi olan District 1’deki Lunch Lady, her gün farklı bir erişte çorbası kasesi sunuyor ve menü gerektirmez.
NEREDE YAŞAMAK İSTERSİNİZ?
HO CHI MINH CITY
Şehir 24 bölgeye ayrılmıştır. Çoğu göçmen, modern alışveriş merkezlerinin bulunduğu şehir merkezi olan D1’de yaşamaya başlar.
Pham Ngu Lao bölgesindeki ünlü Ben Than pazarı ve gürültülü gece hayatı. Cheng, “Bölge 1’in Da Kao mahallesi benim favorim,” dedi. “Sokakta yerel banh mi [Vietnam sandviçi] ve başka yiyecek satıcıları var, ancak şehir merkezinin geri kalanına kol mesafesinde olacaksınız.”
Saigon Nehri\’nin karşısında, 2. Bölge; birçok restoran, alışveriş merkezi ve yüksek katlı bina ile şehrin yeni gelişen bölgelerinden biridir. Göçmenler, nehrin içindeki bir döngüde, en son inşaatlardan bazılarına ve sürekli büyüyen restoran, apartman blokları ve okul çeşitlerine sahip şık Thao Dien bölgesine akın ediyor. Birçok uzun süreli göçmen veya çocuklu olanlar, uluslararası okulları ve daha büyük evleri olduğu için şehrin 20 km güneyinde modern D7 banliyösünde yaşıyor.
NEREYE SEYAHAT EDEBiLiRSiNiZ?
Da Kao Sofrası
Daytrippers genellikle Vung Tau plajlarına (93 km güneydoğu) veya Mekong Deltası’na (200 km güneybatı) gider, ancak ülkenin çok sayıdaki havalimanları daha uzaklara gitmeyi kolaylaştırır. Phú Quốc adası, Vietnam’ın batı kıyısı açıklarında ve sadece bir saatlik uçuş mesafesinde, turkuaz suları, el değmemiş yağmur ormanları (adanın yarısı milli park) ve büyüyen yemek, müzik ve festival sahnesi ile dünyanın dört bir yanından gezginleri cezbetmektedir.
Merkez Yaylalarda (300 km kuzeydoğu) Dalat’ın sıcaklığından kaçmak isteyenler, ılıman iklimi nedeniyle sonsuz bahar şehri veya şelaleler, dünyaca ünlü kahve ve kültürel çeşitlilik (bölge 40’tan fazla farklı etnik gruba ev sahipliği yapmaktadır) için Dak Lak eyaleti (350 km kuzeydoğu) olarak bilinir. Diğer Asya şehirlerine uçuşlar uygun fiyatlı ve hızlıdır; Bangkok, Kuala Lumpur ve Singapur’a iki saatte, Hong Kong ve Taipei’ye üç saatte ulaşılabilir.
UYGUN MUDUR?
Ben Thanh Market
Şehir, özellikle dışarıda yemek yemek yaygın ve ucuz olduğu ve yemek başına sadece 80.000 dong veya daha azına mal olduğu için Batı şehirlerine kıyasla inanılmaz derecede uygun. Konut da uygun fiyatlı, Expatistan.com’a göre bir stüdyo daire için ayda 6.800 Dong, New York City’deki benzer bir yerden yaklaşık %85 daha ucuz.
Clark, “Paranızı harcamanın birçok yolu var, ancak göçmen sitelerinde reklamı yapılmayan bir yer kiralar ve yerel yemekler yerseniz ayda 1.000 doların [22.800.000 dong] altında yaşayabilirsiniz.” dedi.
“Buradaki ilk ayımda 724 $ [16.500.000 dong] harcadım” dedi ve kahveye 150 $ (3.400.000 dong) dahil edildiğini de sözlerine ekledi.”
Bizimle diğer haberlere ve içeriklere pedallamak için kaydolmayı ve sosyal medya hesaplarımızı takip etmeyi unutmayın!
