Cızlak tarifi, dana veya koyun etinin baharatlarla marine edilip şişe geçirilerek ızgarada veya köz ateşinde kızartıldığı enfes bir lezzettir. Iğdır'ın yöresel et yemekleri arasında yer alan bu tarif, et severler için doyumsuz bir tat sunuyor.
"Etli Kapama tarifi, dana eti, ince bulgur, ceviz içi ve özel baharatlarla hazırlanan lezzetli bir Anadolu yemeğidir. Geleneksel bir tat olan Etli Kapama, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemek alternatifidir. Bu tarifle, Anadolu'nun sıcaklığını sofralarınıza taşıyabilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz."
"Cıvıklı tarifi, kuzu eti, nohut ve baharatlarla hazırlanan geleneksel bir Anadolu yemeğidir. Sıcacık lezzeti ve doyurucu yapısıyla sofraları renklendiren bu tarif, Anadolu'nun zengin mutfağından enfes bir tat sunuyor."
Yırtma Aşı, Çorum tarafında yaygın olan leziz bir yemektir. Tarifini sizler için detaylı bir şekilde derledik. YIRTMA AŞI MALZEMELERİ 3 parça kuzu incik100 gram kuyruk…