Kastamonu merkezi, sahilden biraz uzakta yer alıyor. Şehir merkezinin deniz kıyısından uzak olması, bu şehrin merkez noktasının daha sakin olmasını sağlamış. Tarih boyunca Hititler’den Osmanlı’ya kadar…
Bir kamp gezisi için hangi mevsimi seçerseniz seçin, soğuk gecelere hazırlıklı olmak her zaman iyidir. Elbette, harika bir uyku tulumu ve en kaliteli çadırı almak, başlamak için harika…
Iğdır'da Korhan Yaylası’nda bulunan bu çukur 1892 yılında bir göktaşının düşmesiyle meydana gelmiş büyük bir çukurdur. Dünyada büyüklük ve derinlik açısından Arizona’daki Barringer Krateri’nden sonra…
Şeytan Kalesi'nin Ardahan'da bölge turizmi için son derece önemli potansiyele sahip. Gizli bir giriş kapısı bulunan kale, sunduğu eşsiz manzarasıyla birçok ziyaretçinin ilgi odağı oluyor.…
Kilidinizi yanınızda getirmeyi unutmak, çoğu bisiklet kullanıcısının başına gelebilir. Ya da kısa bir tura çıktığınız için yanınıza almak istemediniz. Her iki durumda da, bir gün o kadar…
Amasra'nın turistik değer taşıyan noktalarından biridir Gürcüoluk Mağarası. Amasra'ya yaklaşık olarak 10 kilometre uzaklıktaki mağaranın uzunluğu 169 metredir. Yıl içerisinde turistler tarafından ziyaret edilen Gürcüoluk…
Piti, Kars ve Azerbaycan mutfağında olan, Iğdır, Ardahan, Kars’a yakın çevre ilçelerde bozbaş ismiyle geçen lezzetli ve doyurcu bir yemek.
Hangel veya hıngel, aslında mantının boş ve yaprak yaprak olanı. Yani tam bir karbonhidrat bombası. Hamur bildiğiniz mantı hamuru.
Umaç helvasını diğerlerinden ayıran en önemli özelliği yapımında irmik kullanılmamasıdır. Unun kavrulması ve şerbetle buluşmasıyla birlikte..
Molla Abbas'ın 1895 yılında isviçreli bir peynirciden satın aldığı mandırayla devam eden üretim bayrağı Cumhuriyet sonrası Kars Büyük Zavot
Kazımızı parçalayıp yıkayalım. Tencereye dizip üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirelim. Ben düdüklü tencerede 45-50 dakika kadar pişirdim. Normal tenceredede 2 saat kadar pişirilebilir. Et…
Listelenecek herhangi bir yazı bulunamadı.
