Ereğli Pidesi Evde Nasıl Yapılır?
Zonguldak Ereğli'nin kendi yöresine has bir pidesidir Ereğli Pidesi Kıymalı iç harç ile yapılan lezzetli mi lezzetli bir pidedir.
Türkiye’nin her yerinde neler yenebileceğini “Lezzetler” kategorimizde öğrendiniz. Şimdi neden bütün Türkiye’yi kendi mutfağınıza getirmeyesiniz? Biliyoruz ki aklınızda tek soru var. “Nasıl Yapılır?”
İşte bu sorunun cevaplarını sizin için “Nasıl Yapılır?” kategorimizin altında yayınlıyoruz. Hangi malzemeden ne kadar koymanız gerektiğini, neleri tercih etmeniz gerektiğini sizinle paylaşmamızın yanında size ufak tefek de tüyolar veriyoruz. Bunun dışında youtube veya çeşitli sitelerden bağlantılar sunarak çeşitli görsel veya videolarla anlamanızı kolaylaştırıyoruz. Çünkü herkes okuyarak anlayamaz. Okuma yazma bilmeyen veya gözleri yazıları seçemeyen insanlarımız için çok kullanışlı olacak bu ortam içeriklerini sizlere tek tek yakın hale getiriyoruz. Bundan sonra “Nasıl Yapılır?” diye endişelenmeye son! İki Teker Çok Gezer her zaman yanınızda. Gidip göremediğiniz birçok yer için İki Teker Çok Gezer sitesinde azıcık gezinmeniz yeterlidir. Bir sürü enteresan ve bir o kadar da işe yarar bilgi bu site içinde sizler için derleniyor. Çünkü İki Teker Çok Gezer, gezdiğiyle kalmaz, kendisine kattığı her şeyi sizinle de paylaşır.
Umuyoruz ki tariflerimizden leziz mi leziz yemekler çıkaracak ve oturduğunuz yerden 81 ilin tadına varacaksınız. Mutfağınız adeta bir restoran mutfağı haline gelecek. “Bugün ne yemek var?” gibi basit bir soruyu ardınızda bırakıp “Bugün yolculuğumuz hangi mutfağa?” gibi kültür dolu sorular sormaya başlayacaksınız. Zaten şu an web sitemizdeyseniz bu konuda çoktan yol almışsınız demektir. Artık kendinizi değersiz veya boş hissetmenize hiç gerek yok. Sohbetleriniz esnasında siz de fark edeceksiniz ki etrafınızdaki insanlar bir şeyler öğrenebilmek adına, ufuklarını genişletmek adına sizi dinliyor olacaklar. Hatta sürekli onları ferahlattığınızdan bahsedecekler. Sizlere nasıl böyle olduğunuzu soracaklar. Tam bu esnada biraz bile faydamız dokunabildiyse İki Teker Çok Gezer’den bahsetmeniz bizi çok mutlu eder. Şimdiden elinize sağlık ve afiyet olsun!
Zonguldak Ereğli'nin kendi yöresine has bir pidesidir Ereğli Pidesi Kıymalı iç harç ile yapılan lezzetli mi lezzetli bir pidedir.
Bulama çorbası içerisinde patlıcan, nane ve yumurta bulunur. Aynı zamanda ek olarak yarma da bulunmaktadır.
Yozgat böreği içinde bol şekilde ıspanak bulunur. Hatta Türkiye'de insanlar tarafından bilinen ıspanaklı börek ile neredeyse aynıdır.
Van şehrinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız, tamamen Van yöresine ait yiyeceklerden birisidir Sengeser yemeği
Van’da yoğurtlu köfte olarak da isimlendirilen Kürt köftesi Van ilinin tamamında oldukça sık yapılan önemli bir yöresel lezzettir.
Van yöresine özgü minik toplar halinde yapılan kaşık tatlısı kaşığa sığdırabildiğiniz kadar yemeye doyamayacağınız bir lezzet.
Anadolu’nun ünlü çorbası olan Uşak tarhanası bu bölgede Uşak yapımı tarhana ile pişirilerek, tüketilmektedir.
Özellikle kahvaltılarda tüketilen bu döndürme böreği büyük bir sinide yapılır. Hamurun içine isteğe göre ıspanak veya kabak koyulur.
Cendere tatlısı fırından çıktıktan sonra üzerine şerbet dökülerek tatlandırılıyor. Cendere, lezzetli bir hamur işi tatlısıdır.
Haşhaş kebabı kuzuların karın boşluğundan elde edilen etin zırhla çekilerek kıyma haline getirilmesiyle hazırlanıyor.
Adana kebaptan farklı olarak acısız olarak yapılan ve zırhta çekilen Urfa kebabı Şanlıurfa’nın en bilinen yemek türüdür.