Dut Tatlısı Tarifi
Tunceli’de bolca yetişen lezzetli bir meyve olan kara dut ile birden fazla tatlı hazırlanıyor. Dalından taze toplanmış bu tatlı meyvelerden hazırlanan dut tatlısı içerisinde irmik, süt, çilek gibi pek çok malzeme yer alan leziz bir tatlı seçeneği.
Dut Tatlısı Malzemeleri
1 su bardağı kuru dut
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı süzme bal
1 tatlı kaşığı tarçın
Dut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Ceviz içi ve dutu rondodan geçiriyoruz .
İncecik tanecikli hale gelince yarım su bardağından biraz fazla hindistan cevizini ve balı ekliyoruz.
Rulo şeklinde yoğurup geriye kalan hindistan cevizini dışına buluyoruz .
Streçle buzluğa kaldırıp 1-2 saat bekletiyoruz .
Böylece daha kolay dilimleyebilirsiniz inanılmaz güzel bir lezzet. Afiyet olsun.