Karaman’da Ne Yenir?
0

Anadolu’nun lezzetli yemeklerine ev sahipliği yapan Karaman küçük bir şehir olarak bilinse de, mutfak zenginliği oldukça fazladır. Bu yazımızda “Karaman’da Ne Yenir?” sorunusu cevaplayacağız. Keyifli okumalar! Umarım sıkılmadan okursunuz. Sosyal medya hesaplarımdan görüşlerinizi iletebilirsiniz. Haydi başlayalım.. :)

Arabaşı Çorbası

Bu çorba bir ana yemek kadar doyurucu bir lezzet. Arabaşı Çorbası Anadolu’da bir çok yörede karşımıza çıkmaktadır. Hem lezzetli hem de bir o kadar zor bir yeme şekline sahip ola bu çorbayı farklı lezzetler denemeyi sevenler kesenlikle denemeli.

Arabaşı Çorbası Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Calla Yemeği

Odun ateşinde ve güvecin içinde kuzu eti ve sebzelerin yaklaşık dört saat pişirilmesiyle elde edilen çok lezzetli bir yemektir Calla yemeği. Evlerde ve fırınlarda bu lezzeti bulmak mümkündür. Lezzetini odun ateşinden ve yemeğin içine koyulan kuzu iç yağından almaktadır. Pişirildiği süre boyunca hiç hava almayacak şekilde muhafaza edilir.

Calla Yemeği Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Batırık

Bu yemek alıştığımız Anadolu yemeklerinden oldukça farklı bir lezzete sahip. Batırığı hem sulu hem de köfte halinde yapabiliyorsunuz. Bulgur, domates, salça, lahana, tahin, susam ve fıstık gibi bir çok malzemeyi içinde barındıran hem doyurucu hem de besleyici bir yemektir.

Batırık Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Bıldırcın Dolması

Karaman’da yetiştirilen bıldırcınların etiyle yapılan bir lezettir. Genelde restoranlarda yapılmaktadır. Bıldırcın eti sevenlerin severek tükettiği Karaman’ın meşhur lezzetlerindendir. Et için tereyağında kavrularak hazırlanır. Bıldırcın önce kızartılır ve sonra doldurulup fırında pişirilir.

Bıldırcın Dolması Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Kaymaklı Kuymak

Kuymak deyip yanlış anlamayın. Çünkü bu Karaman’a özel bir tatlı. Un ve toz şeker gibi oldukça az bir malzemeyle yapılan tatlı, her evde kolaylıkla yiyebileceğiniz bir lezzet.

Kaymaklı Kuymak Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Umarım yazımızdan keyif almışsınızdır.

Sitemizde bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz.

Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Yöre Yöre Lezzetler.

Sosyal medya hesaplarımızdan görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz.

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
  • 0
    be_endim
    Beğendim
  • 0
    alk_l_yorum
    Alkışlıyorum
  • 0
    e_lendim
    Eğlendim
  • 0
    d_nceliyim
    Düşünceliyim
  • 0
    _rendim
    İğrendim
  • 0
    _z_ld_m
    Üzüldüm
  • 0
    _ok_k_zd_m
    Çok Kızdım
İlginizi Çekebilir
Zincirli-Bedesten

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.