Lalaped Evde Nasıl Yapılır?

Lalaped

Lalaped Tarifi

Hakkâri usulü hamurlu bir tatlı olan Lalaped, görüntü olarak lokmaya benzese de aslında çok farklı. Hakkâri’nin lezzetli yemeklerinden sonra damakları tatlandırmak için çabucak yapılabilen bu tatlı özellikle Ramazan aylarında Hakkâri merkezde bulunan fırınlarda sıklıkla görülüyor ve İftar yemeklerinden sonra çayın yanında harika gidiyor.

Kişi Sayısı6 kişilik
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi20 dakika
Lalaped, Lalaped tarifi, Lalaped nasıl yapılır, Lalaped evde nasıl yapılır, Lalaped hakkari, Lalaped püf nokta, Lalaped malzemeleriYöresel tarifler,Hakkari

Lalaped Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı yoğurt

  • 4 yumurta

  • 1 kahve fincanı süt

  • 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

  • Bir tutam tuz

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

  • Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

  • Şerbet için:

  • 1.5 su bardağı toz şeker

  • 1.5 su bardağı su

Lalaped Nasıl Yapılır?

1

Yoğurdu derin bir kaba alın. Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ilave edin ve hızla karıştırın.

2

Derin bir tavada sıvıyağı kızdırın. Karışımdan kaşık kaşık dökerek kızartın. Lokmaları tencereye alıp soğutun.

3

Şerbet için şeker ve suyu kaynatın. Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti çekince servis tabaklarına alın. Çekilmiş ceviz içi serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Yazı gezinmesi

Mobil sürümden çık