Sinop ili doğal güzelliklerinin ve tarihi güzelliklerinin yanı sıra yemeklerinin lezzeti ile de konuşulan bir ildir. Bu yazımızda “Sinop’te Ne Yenir?” sorunusu cevaplayacağız. Keyifli okumalar! Umarım sıkılmadan okursunuz. Sosyal medya hesaplarımdan görüşlerinizi iletebilirsiniz. Haydi başlayalım.. :)
Sinop Mantısı
Klasik mantılar küçük küçük olurken Sinop mantısı, çok ince bir hamura sahip. Diğer mantılara göre de oldukça büyük. Üstelik üzerine yoğurt yerine ceviz serpiliyor. Kişiden kişiye değişir fakat belki de Kayseri mantısının pabucunu dama atacak kadar da başarılı.
Sinop Mantısı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Nokul
Nokul, Sinop ilinin misafirlikte ikram edilen yemeklerinde ilk sıradadır. Sohbet arasında çok iyi gittiği söylenilen nokul hamurunun içerdiği malzemeler; yaş maya, un ve tuzdur. Meşhur yemek nokulun iç harç malzemeleri arasında ise genellikle üzüm, ceviz, kıyma, ve ıspanak kullanılabilmektedir.
Nokul Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Katlama
Tuz ve çiçek yağı ile açılan hamurun tereyağı ve şeker ile kızartılması ile hazırlanan katlama, en leziz hamur işlerinden birisidir.
Katlama Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Mısır Çorbası
Sinop ili mısır yetiştiriciliğinde en ön sıralardadır. Yetiştirilen mısırlarla yapılan mısır çorbası, ana yemeklerden önce sofranın lezzetini arttıran bir çorbadır. Sinop ilinin meşhur mısır çorbasının malzemelerinin arasında; mısır yarması, barbunya fasulyesi, soğan, kemikli kuzu eti, domates salçası, tuz ve katı yağ yer almaktadır.
Mısır Çorbası Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Hamursuz Tatlı
Sinop ilinin hamursuz tatlısı, lezzeti ile oldukça dikkat çekmektedir. Hamursuz tatlı, lezzeti ve kolay yapılışı sebebi ile sık sık tüketilmektedir. Hamursuz tatlı, Sinop iline gelen tatilcilerin tadına bakmadan gitmemesi gereken bir tatlıdır. Ayrıca bu Sinop ilinin meşhur hamursuz tatlısını, tüm Sinop pastanelerinde bulmak mümkündür.
Hamursuz Tatlı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Umarım yazımızdan keyif almışsınızdır.
Sitemizde bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz.
Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Yöre Yöre Lezzetler.
Sosyal medya hesaplarımızdan görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz.