Kula Güveci Tarifi
Kuzu etinden yapılan aklınızda özel bir lezzet olarak aklınızda kalacak olan Kula güveci. Sahip olduğu 4.5 saatlik pişirme süresiyle birlikte erişilmez muhteşem lezzetiyle de oldukça ön plana çıkmayı başarıyor.
Kula Güveci Malzemeleri
2 kilogram kemikli kuzu eti
500 gram domates
250 gram yeşil biber
1 çay kaşığı tuz
150 gram tereyağı
Kula Güveci Nasıl Yapılır?
1
Etleri düdüklü tencerede 45 dakika haşlayın.
2
Ardından parçalayıp güveçlere bölüştürün.
3
Domatesleri ve biberleri doğrayıp domateslerin üzerine ekleyin.
4
Tuzunu da ilave edip karıştırın.
5
Etin haşlama suyundan azar azar güveçlere ekleyin.
6
Her birinin üzerine 1 çay kaşığı tereyağı ilave edin.
7
Güveçleri 180 derecede ısıttığınız fırına verin.
8
30 dakika pişirip sıcak servis yapın.
9
Yanına pilav ve cacık ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
