Ordu’da Ne Yenir?
0

Fındıkları ile meşhur olan Ordu’yu henüz görmemiş olanlar varsa, tatil planlarında ufak bir değişiklik yapıp rotasını Ordu’ya çevirmeli. Çünkü Ordu yemekleri ve doğal güzellikleri ile mutlaka görülmesi gereken yerlerden biridir.

Bu yazımızda “Ordu’da Ne Yenir?” sorunusu cevaplayacağız. Keyifli okumalar!

Umarım sıkılmadan okursunuz. Sosyal medya hesaplarımdan görüşlerinizi iletebilirsiniz. Haydi başlayalım.. :)

Galdirik Kavurması

Galdirik; Ordu şehrinde yetişen bir bitki türüdür. İlk başta kulağa oldukça garip gelen bu yemek; galdirik bitkisi, soğan, zeytinyağı, yumurta, tuz, karabiber ve pul biber ile yapılmaktadır.

Galdirik Kavurması Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Sakarca Kayganası

Ordu yöresinde bulunan ve neredeyse sadece bu bölgede yetiştirilen bir ot çeşididir Sakarca kayganası. Sakarca kayganası; aynı zamanda oldukça sağlıklı bir yemek türüdür. Sakarca kayganası; mısır unu, sıvı yağ ve yumurta ile karıştırılarak yapılmaktadır.

Sakarca Kayganası Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Hamsi Köfte

Karadeniz Bölgesi’nde oldukça fazla tüketilen deniz mahsullerinden bir tanesidir hamsi. Hamsi köfte diğer hamsi yemeklerinden biraz değişiktir. Ekmek içi, hamsi, maydanoz ve soğan ile hazırlanan bu yemek; Ordu’nun neredeyse her evinde zevkle tüketilmektedir.

Hamsi Köfte Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Gürcü Kavurması

Gürcü kavurması; kuşbaşı et, tereyağı, soğan, salça, sarımsak, kinzi, zaprana, çekilmiş ceviz, mısır unu, maydanoz, tuz ve pul biber kullanılarak yapılmaktadır. Gürcü kavurması; genel olarak evlerde pişirilen bir yemek çeşididir.

Gürcü Kavurması Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Pekmez Yağlaşı Tatlısı

Ordu’da oldukça sevilen ve tüketilen bir tatlı türüdür Pekmez yağlaşı tatlısı. Pekmez yağlaşı tatlısı; üzüm pekmezi, su, mısır unu ve limon tuzu ile yapılmaktadır. Pişen tatlı, baklava dilimleri gibi kesilerek sunuma hazır hale getirilir.

Pekmez Yağlaşı Tatlısı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Umarım yazımızdan keyif almışsınızdır.

Sitemizde bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz.

Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Yöre Yöre Lezzetler.

Sosyal medya hesaplarımızdan görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz.

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
  • 0
    be_endim
    Beğendim
  • 0
    alk_l_yorum
    Alkışlıyorum
  • 0
    e_lendim
    Eğlendim
  • 0
    d_nceliyim
    Düşünceliyim
  • 0
    _rendim
    İğrendim
  • 0
    _z_ld_m
    Üzüldüm
  • 0
    _ok_k_zd_m
    Çok Kızdım
İlginizi Çekebilir

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.