İskilip Dolması Evde Nasıl Yapılır?
İskilip dolması, Çorumun İskilip ilçesini temsil eden bir yemektir. Düğünlerde dolmacı adı verilen aşçılar tarafından hazırlanır. Halen bu gelenek devam etmektedir. Tarifini sizler için detaylı…
İskilip dolması, Çorumun İskilip ilçesini temsil eden bir yemektir. Düğünlerde dolmacı adı verilen aşçılar tarafından hazırlanır. Halen bu gelenek devam etmektedir. Tarifini sizler için detaylı…
Teltel Helvası, Çorum tarafında yaygın olan leziz bir tatlıdır. Mutlaka karlı havada olması gerekir ve geleneksel törenleri vardır. Tarifini sizler için derledik. TELTEL HELVASI MALZEMELER?…
G?lorik Bitlis yöresine ait geleneksel bir yemektir. Basit de bir yap?m? vard?r. Sizler için resimli bir ?ekilde derledik. MALZEMELER Hamuru için: 2 su barda?? ince…
Dağ eriği ekşili kesme çorbası adı üzerinde ekşi tadını unutamayacağınız bir yiyecektir. Bilecik kültürüne ait olan bu çorbayı nasıl yapabileceğinizi sizler için derledik. MALZEMELER 1.5…
Bilecik güveci oldukça leziz, adı üzerinde Bilecik yöresine ait bir yemektir. Yiyenler fırında yapılmasına rağmen ağır gelmemesine şaşırıyorlar. İşte bu yemeğin tarifini sizler için derledik.…
ZIRZ, diyet yemeği olarak da geçen salatamsı bir yiyecektir. Fakat oldukça lezzetlidir. Tarifini sizler için derledik. MALZEMELER 1 yumurta1 demet taze soğan500 gr ıspanak1 su…
Çine Köftesi, Aydın yöremizde ünlü bir köftedir. Fakat köfte olmasına rağmen kendinden baharat içermez. Çine köftesi nasıl olur diye sizde mi düşünüyorsunuz ? Enfes tadı…
Zerde, Osmanlı saray mutfağının özel reçetelerinden biridir. Özel günlerde, kutlamalarda pişirilen bu değerli tatlı, rengini ve tadını iki özel baharattan alır: Safran ve zerdeçal. Safran…
Adana Ciğer ülkemizin her yerinde meşhur olmuş çok sevilen bir lezzettir. Peki biz istesek yapamaz mıyız? Tabiki de yaparız! Haydi başlayalım. Malzemeler 750 gr kuzu…
Şırdan! Bu yemek Türk insanını direkt ikiye bölmesiyle bilinir. Seven sever. Sevmeyenler de kendi arasında ikiye ayrılır. Gerçekten sevmeyenler ve ön yargılı olanlar. Peki bizimle…