Türkiye’nin doğu sınırlarında, tarih ve kültürin izlerini taşıyan Iğdır, benzersiz lezzetleriyle de sofraları zenginleştiriyor. Doğal güzelliklerin ve tarih kokan mekanların yanı sıra, bu topraklarda tatmanız gereken birbirinden özel yemekler de sizi bekliyor. İşte Iğdır’ın damak çatlatan 5 yöresel lezzeti: Keyifli okumalar! Umarım sıkılmadan okursunuz. Sosyal medya hesaplarımdan görüşlerinizi iletebilirsiniz. İşte Ardahan’da mutlaka tatmanız gereken 5 lezzet:
Sütlü Katmer – Tatlı Bir Başlangıç
Iğdır’ın tatlı dünyasına hoş geldiniz! Sütlü Katmer, ince hamurun içine sürülen kaymak ve cevizle lezzetlenen, üzerine ise sıcak süt dökülerek servis edilen enfes bir tatlıdır. Hem görünümü hem de tadıyla göz dolduran bu tatlı, Iğdır’a özgüdür ve kesinlikle denemeye değer.
Sütlü Katmer Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Cızlak – Yöresel Et Şöleni
Et severler için vazgeçilmez bir lezzet: Cızlak. Iğdır’ın et kültürünün en güzel örneklerinden biri olan Cızlak, dana veya koyun etinin tuzlanarak kurutulmasıyla elde edilir. İnce dilimler halinde kesilip köz ateşinde pişirilen Cızlak, damakta unutulmaz bir iz bırakır.
Cızlak Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Arap Aşı – Doğanın Lezzeti
Iğdır’ın soğuk kış günlerinde sıcacık bir kucak açan çorbasıdır Arap Aşı. Bu lezzetli çorba, bulgur, nohut, et suyu ve baharatların uyumuyla hazırlanır. Hem doyurucu hem de lezzetli olan Arap Aşı, Iğdır mutfağının en özel çorbalarından biridir.
Arap Aşı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Kaburga Dolması – Yöresel Bir Lezzet Şöleni
Kuzu kaburgaların özenle hazırlanan iç harcıyla buluşturulduğu Kaburga Dolması, Iğdır’ın geleneksel ziyafetlerinden biridir. İçerisinde pirinç, kıyma, baharatlar ve biber salçası barındıran bu özel yemek, hem göz alıcı sunumuyla hem de tadıyla sofralarınızı şenlendirecek.
Kaburga Dolması Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Iğdır Pilavı – Yöresel Bir Lezzet Şöleni
Iğdır’ın pilav kültürünü yansıtan İğdır Pilavı, tereyağlı ve et suyuyla pişirilerek hazırlanır. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu pilav, et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar ve Iğdır’ın enfes mutfak mirasını yansıtır.
Iğdır Pilavı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Iğdır’da her biri özgün lezzetlerle dolu bir gastronomi turuna çıkmaya hazır mısınız? Bu tatlar, Iğdır’ın zengin kültürünü ve tarihini sofralarınıza taşıyacak. Unutmayın, Iğdır’ı keşfetmek sadece doğal güzellikleri değil, aynı zamanda bu muhteşem lezzetleri de içerir.
Sitemizde bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz.
Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Yöre Yöre Lezzetler.
Sosyal medya hesaplarımızdan görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz.