Yozgat’ta Ne Yenir?
0

Coğrafi konumu nedeniyle geçiş yolu üzerinde bulunan her yöreden kültürü içine barındırmış ve kendine has bir mutfak kültürü var Yozgat’ın. Bu yazımızda “Yozgat’ta Ne Yenir?” sorunusu cevaplayacağız. Keyifli okumalar! Umarım sıkılmadan okursunuz. Sosyal medya hesaplarımdan görüşlerinizi iletebilirsiniz. xHaydi başlayalım.. :)

Testi Kebabı

Yozgat ilinde kebap türleri arasında olan testi kebabı çok fazla tüketilen ve insanlar tarafından çok sevilen kebap türlerinden birisidir. Bu kebabın yapımında kuzu eti kullanılıyor.

Testi Kebabı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Bulama Çorbası

Yozgat ilinin yöresel çorbasıdır Bulama çorbası. İçerisinde patlıcan, nane ve yumurta bulunur. Aynı zamanda ek olarak yarma da bulunmaktadır. Yarmanın dövülmesi uzun olduğu için de yemeğin yapımı meşakkatli olur.

Bulama Çorbası Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Arabaşı

Yozgat’ın en bilinen yemeğidir. Çorbası ayrı, hamuru ayrı hazırlanır. Büyükçe bir tepsiye yerleştirilen hamur baklava dilimleri şeklinde kesilir, çorbayla birlikte afiyetle yenir.

Arabaşı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Yozgat Böreği

Yozgat böreğinin içinde bol şekilde ıspanak bulunur. Hatta Türkiye’de insanlar tarafından bilinen ıspanaklı börek ile neredeyse aynıdır.

Yozgat Böreği Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

İncir Uyutması

Mayalama gibi hazırlanan ve marifet isteyen incir uyutması Yozgat’ın en güzel tatlısıdır. İçerisinde incir bulunduğu içinde ismi incir uyutması adını alır.

İncir Uyutması Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.

Umarım yazımızdan keyif almışsınızdır.

Sitemizde bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz.

Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Yöre Yöre Lezzetler.

Sosyal medya hesaplarımızdan görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz.

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
  • 0
    be_endim
    Beğendim
  • 0
    alk_l_yorum
    Alkışlıyorum
  • 0
    e_lendim
    Eğlendim
  • 0
    d_nceliyim
    Düşünceliyim
  • 0
    _rendim
    İğrendim
  • 0
    _z_ld_m
    Üzüldüm
  • 0
    _ok_k_zd_m
    Çok Kızdım
İlginizi Çekebilir
Hevsel Bahçeleri

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.