Sarımsaklı etin hası Çankırı’da yenir ama merak edenler bu yemeği evlerinde de yapıp yiyebilirler. Peki sarımsaklı et evde nasıl yapılır?’
Sarımsaklı Et Malzemeleri
- 1 kilogram yağsız kuşbaşı et
- 1 kilogram arpacık soğan
- 100 gram sarımsak
- Sıvı yağ
- Domates salçası
- Karabiber
- Pul biber
Sarımsaklı Et Nasıl Yapılır?
Etleri üzerini geçecek kadar suyun içinde 15 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzüp etleri kenara alın.
Sıvı yağı tencerede kızdırıp içine etleri ekleyin ve sıcak su ilave edin. Soğanları yemeklik doğrayın. Etleri yarım saat kadar pişirdikten sonra üzerine soğanları ilave edin. Salça, tuz ve kabukları soyulmamış sarımsak dişlerini de tencereye ilave edin. Hepsini yeniden pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun 🙂
Umarım sizler için faydalı bir içerik olmuştur. Yazılarımızdan anında haberdar olmak için kayıt olabilir, bizlere sosyal medya hesaplarımızdan ulaşabilirsiniz..
Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Bisiklet