Dillere destan mutfağıyla, Doğu Karadeniz’in incisi Trabzon’a yolunuz düştüğünde, mutlaka bu lezzetleri denemeden sakın dönmeyin. Bu yazımızda “Trabzon’da Ne Yenir?” sorunusu cevaplayacağız. Keyifli okumalar! Umarım sıkılmadan okursunuz. Sosyal medya hesaplarımdan görüşlerinizi iletebilirsiniz. Haydi başlayalım.. :)
Trabzon Pidesi
Çıtır çıtır, Karadeniz pidesini mutlaka Trabzon’da denemelisiniz. Bunun sırrı fırında fındık kabuğu yakılmasıymış. Pide yanında tereyağ ile servis ediliyor.
Trabzon Pidesi Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Hamsi Tava
Trabzon denilince akıllara ilk gelen yemeklerden birisi de Hamsi Tava olsa gerek. Kızartılarak sofralara getirilen bu lezzetin üzerine biraz da limon sıkıldığını düşünün.
Hamsi Tava Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Kuymak
Karadeniz kahvaltılarının vazgeçilmezi olan Kuymak, lezzetli olmasıyla tercih edilmektedir. Yabancı turistlerin de beğenisini kazanan kuymak, çeşitli eklemelerle daha lezzetli bir hal almaktadır.
Kuymak Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Akçaabat Köftesi
Genellikle ekmek arası olarak servis edilen Akçaabat köftesi, yuvarlak şekle sahiptir. Çevresine çeşitli baharatların servis edildiği köfte, Trabzon’un popüler yöresel yemekleri arasında yer almaktadır.
Akçaabat Köftesi Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Hamsiköy Sütlacı
Maçka’nın bir köyü olan Hamsiköy’de yapılan sütlaç öyle seviliyor ki sütlacın başına köyün ismi getiriliyor. Trabzon’un başka ilçelerinde de satılan sütlaç denilenlere göre Hamsiköy’de yenilen sütlaç gibi olmuyormuş.
Hamsiköy Sütlacı Tarifine “Buraya Tıklayarak” ulaşabilirsiniz.
Umarım yazımızdan keyif almışsınızdır.
Sitemizde bisiklet, kamp alanları, seyahat, seyahat haberleri ve birçok içerik yayınlıyoruz. Sitemize kayıt olarak yazılarımızdan anında haberdar olabilirsiniz.
Diğer serilerimiz: Gezdim Gördüm, Seyahat Haberleri, Kamp, Yöre Yöre Lezzetler.
Sosyal medya hesaplarımızdan görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz.