Çerkez Tavuğu Evde Nasıl Yapılır?
Tavuk eti haşlandıktan sonra didiklenerek hazırlanan Çerkez tavuğu Sakarya'nın popüler yemeği ve oldukça lezzetli bir yemektir.
Tavuk eti haşlandıktan sonra didiklenerek hazırlanan Çerkez tavuğu Sakarya'nın popüler yemeği ve oldukça lezzetli bir yemektir.
Kafkaslardan ve Balkanlar’dan aldığı göçlerin etkisi ile birlikte oldukça çeşitli bir mutfağı var Sakarya’nın. Bu yazımızda "Sakarya'da Ne Yenir?" sorunusu cevaplayacağız. Keyifli okumalar! Umarım sıkılmadan…
Kaç kilometre yürüyüş yaptığınızı sayabilirseniz, bunun ortalama bir insandan daha fazla olduğunu tahmin ediyoruz. Sizin gibi açık hava meraklıları ve sitemizin okurları ülkenin dört bir yanındaki…
Yaklaşık 60 metre yüksekliğinde olan Kabaceviz Şelalesi; trekking, dağcılık, piknik ve foto safari için yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı. Hatta şelaleden akan suyun süzülüşü…
MS 558-560 yıllarında yapılan bu taş köprü Bizans İmparatoru Justinianus tarafından yaptırılmıştır. 365 metre uzunluğunda, 9,85 metre genişliğinde olup toplam 12 kemerlidir. Bu yazımızda sizlere…
Sporcular neden BCAA'larla bu kadar ilgileniyor? Doğru miktarda aldığınızda bir bisikletçi olarak ne gibi faydalar bekleyebilirsiniz? Sizi daha hızlı bir bisikletçi yapıp yapamayacaklarını görmek için BCAA'lar ve…
Çamlıhemşin ilçe merkezinin 15 kilometre güneyinde, Fırtına Deresi’nin batı yamaçları üzerinde yer alan Zil Kale bölgenin en dikkate değer eserlerinden birisidir. Bu yazımızda sizlere Zil Kale…
Üzümün ezilmesi ve şırasının alınmasıyla yapılır. Özellikle ramazan aylarında Rize'de çokça tüketilen bir tatlı türüdür.
En az bir yıllık ayıklanmış salamura hamsiden yapılır Hamsili Koli. Kılçığı alınmış hamsi, elenmiş mısır unu ve bol yeşillik ile yoğrulur.
Tahta kaşık yerine çok farklı kaşıkla yapılan Karalahana çorbasın, kırık mısır, barbunya ve pirinçle yapılan lapa görünümlü yemektir.
Laz böreği önemli zamanlarda yapılan bir tür hamur tatlısıdır. Fakat sonraki süreçlerde işletmelerin menülerinde yer almaya başlamıştır.